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장류 제품
백합쌈장
100% 우리 콩과 우리 밀로
수녀들이 직접 만든 쌈장입니다.
성분 및 함량 :
개량메주 22%, 띄운밀 15%, 식염 9%, 물 54%
1. 쌈장 만들기 : 백합쌈장에 기호에 따라 다진 마늘, 고춧가루,
참기름 등 첨가합니다.
2. 된장찌개 끓일 때 백합쌈장 1/2스푼을 넣으면 더욱 맛있습니다. 3. 미소된장국 : 끓는 멸치 육수에 백합쌈장, 두부, 버섯, 파 등을 넣고
한소끔 끓입니다.
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